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天神山珈琲店の中嶋です。里帰り編

天神山珈琲店の中嶋です。

里帰り編その2、絵鞆小学校〜母恋駅〜地球岬

絵鞆小学校はドラマMotherで芦田愛菜ちゃんが通っていた学校としても登場するなど珍しい円形の学校です。廃校となった現在は化石や室蘭市内の学校の資料館的な所？になっています。この前安田顕さんも母校という事で番組で訪れていました。中に入ったのは初めてでしたが螺旋階段があってアミューズメントのような学校です。これは記憶に残りますね。我が母校も資料室の中にありました。
それから母恋駅を通って地球岬へ。晴れていてとても素晴らしい光景。見てみたいと言っていた上の子も満足してくれました。ここでまた幸福の鐘を鳴らし私のソウルフード三星の豆パンをお昼に食べて帰宅。
幸福の鐘の効果か道中買った馬券が大的中。これが私の幸福か。いや、家族と過ごした時間はもっと幸福さ。楽しい連休を過ごせました。

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@marukuma.crepe

ネット販売はこちらかプロフィールページから↓
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天神山珈琲店
札幌市豊平区平岸２条１４丁目レスク牧野ビル１階

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天神山珈琲店の中嶋です。里帰り編

天神山珈琲店の中嶋です。

里帰り編その1室蘭水族館〜道の駅みたら編
15日16日は満100歳になったばあちゃんに会いに伊達に里帰り。本当は16日にばあちゃんの所へ行く予定が当日デイサービスの為不在という事で15日に訪問。相変わらず元気な姿で私達家族を出迎えてくれます。いつまでもとはいきませんが少しでも長く元気でいて欲しいと願います。ちなみに日本には100歳以上の方は95,000人もいらっしゃるそう。すごい事です。
朝は鉄瓶でドリップ。手首が試されるけど意外と注ぎやすい。店でもやるか…いや、どうしよう。
そして16日は時間があったので室蘭観光。白鳥大橋を渡り室蘭水族館へ。家族で訪れるのは2回目、下の子は初めての水族館。シンボルフィッシュのアブラボウズや遊具にはしゃぐ娘と見守ってくれる優しい長女。いいね。そして水族館の後は向かいの道の駅で幸せの鐘を鳴らし次の目的地絵鞆小学校へ。

後編に続きます。

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天神山珈琲店の中嶋です。

15日、16日の二日間はお休みします。
よろしくお願いします。
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天神山珈琲店の中嶋です。昼ごはん

天神山珈琲店の中嶋です。

昼ごはんに『カフェオレフレンチトースト』を作ってみました。コーヒー屋が本気で作るという事で市販品では出せない味を作るぞ！

卵液は卵4個に牛乳80mlコーヒーを120ml、自分で作るカフェオレよりも卵+ミルクの割合は多め。クマっぽく砂糖ではなくハチミツを大さじ2ほど加えて完成。パンを3切れにカットして十分に液を吸わせる。下準備完了。

クレープの鉄板でじんわりと全面焼いて見た目は想像以上の出来。仕上げにグラニュー糖ではなくガムシロをかけて食べてみます。コーヒーの風味もしっかり効いていて旨い。更に罪深い事にオンザアイス。見た目に違わぬ甘さと苦味のハーモニーがまた旨い。が、パン3枚はやり過ぎたか…腹がキツイ。

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天神山珈琲店の中嶋です。セイコー

天神山珈琲店の中嶋です。

セイコーマートのカルボナーラを生地で包んでもらって春巻きみたいにして食べてみました。旨かったね。

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天神山珈琲店の中嶋です。昨日は赤

天神山珈琲店の中嶋です。

昨日は赤々と焼けていましたね。（夕焼け）今日も天神山の相馬神社のお祭りで人の多い南平岸天神山界隈です。
昨夜は謎のストレスでサバの照り焼きをやけ食い。酒は飲みたくなかったのでやけコーヒー牛乳。
やけ繋がりという事で…

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