札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。
【コーヒー生豆】の店頭販売を始めました！といってもごく少量ロッドでの販売です。以前から問い合わせ頂いた時に個別で対応していましたが、このところコーヒーブームやキャンプブームもあり需要が高まっているのに乗っかり商品として売り出すことにしました。
まずはマンデリン、コロンビア、グアテマラの3種類。失敗しにくそうな物をチョイスしてみました。さらっと焙煎方法も記載していますがあくまでも一例に過ぎないので、各々の方法でやっていただければ。
3にまつわる話ですが、買い換えたスポンジはブタが3匹。かわいらしいですね。そしてもうひとつ買い換えた小銭ホルダー。何が3かって輪ゴムを3本巻いています。。いつもぶちまけて苦い気分を味わいます。この輪ゴムと新しい小銭ホルダーでそんな気分ともおさらばです。
今日はこども食堂の日、夕方からこみかにレバードが登場するらしいですよ！
