札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん天神山珈琲店の中嶋です。
開店当初から力を入れているカフェインレスコーヒー（デカフェ）です。深煎りの当店の焙煎と相性も良く今では紹介も含め新規で買いに来てくれるお客様も多く当店の主力商品となっております。レギュラー販売しているのはブラジル、エチオピア、グアテマラの3種類です。焙煎度合いはどれも同じフルシティ（中深煎り）ですがそれぞれにキチンと特徴があります。ブラジルは甘さがあり、エチオピアは味わいの濃さ、グアテマラは風味が強く感じられます。苦さのレベルはどれも変わりませんが飲み比べるとわかりやすいです。うちのカフェインレスを飲んでもダメならカフェインレスは諦めて下さいと言えるくらい自信のあるコーヒーですのでまだ飲んだ事の無い方や美味しいカフェインレスをお探しの方は是非一度お試し下さい。
