天神山珈琲店の中嶋です。
当店は札幌市豊平区南平岸にある自家焙煎珈琲豆販売店です。手廻しの焙煎機で遠赤外線を使って焼き上げた深煎りコーヒーとカフェインレスコーヒー（デカフェ）をメインに販売しています。オススメは店主の大好きな深煎りのマンデリンと前述のカフェインレスコーヒーです。
中でもカフェインレスコーヒーは近年需要も高まっていて注目の商品です。店頭では常時3〜4種類のカフェインレスコーヒーを用意しております。現在はエチオピア、グアテマラ、ブラジル、コロンビア、コスタリカの中から店頭に並べています。深煎りコーヒーの店なので焙煎度合いは中深煎り（フルシティロースト）あたりで統一しておりますが、それぞれに甘味が強かったり香りの余韻が強かったりと少しづつ特徴がありますので飲み比べて頂きお気に入りの物を見つけて頂ければ幸いです。
また、店内では『まるくまクレープ』というクレープ販売店も同居しております。500円前後とお求めやすい値段ながらボリュームたっぷりで豆乳を使ったもっちり生地のクレープです。パリパリに焼いたおかずクレープや当店が焙煎した自家焙煎アーモンドをたっぷりと使ったクレープなどが人気です。店内飲食は出来ませんがテイクアウトコーヒーとお買い求めになる方も多いです。
またコーヒー豆についてはECサイトにてインターネット販売も行っておりますので詳しくはHPをご覧下さい。焙煎したての鮮度の良いコーヒー豆をお届け致します。
