札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。
新年初コーヒーの写真です。1杯目はグアテマラにしました。当店のグアテマラはティピカ種100％で、上品な香りと甘さにこれまた上品な酸のバランスが良くてとても美味しいです。中浅煎り(世間では中煎り)でうちでは焙煎が浅い部類に入りますが、豆自体がキレイな甘味を持っているので飲みやすい仕上がりです。カフェオレとかにしても香りが際立ってとてもオススメです。
後ろにちょこんと写っている100均の焼き肉プレートは夕方からのソロBBQで活躍してくれました。
本日まで初売り特典としてコーヒー豆150g以上の購入のお客様に小袋豆2袋(25g入り×2袋)をサービスさせて頂きます。※既存の公式LINE会員のお客様は明日まで。
南平岸地区は雪も少なくとても過ごしやすい天気が続いておりますが、足元も滑りやすくなっています。お出掛けの際は十分にお気をつけ下さい。
