札幌でデカフェのコーヒー豆販売に力を入れている天神山珈琲店

お店を始める時にも力を入れられないかと思っていたデカフェ（カフェインレスコーヒー） 。
しかし他所で飲んでも自分でいくつか仕入れて試してみてもなかなか思い通りの味のものには出会えませんでした。
少ししているうちに妻が第2子を妊娠し久し振りの妊婦生活がスタートしてある想いが芽生えました。
変化していく心や体、喜びや不安を抱えながら過ごす日々は嬉しさももちろんありますが、好きなものも食べられなかったり思い通りにいかない事も同様に増えていきます。
ほんの少しでもそんな気持ちを癒すことができないかと再び色々なものを探してようやくこれならと思える商品を作ることが出来ました。
どうしてもデカフェはその製造過程により珈琲の風味が少し損なわれ独特のプロセス臭というものが付きまといますが、 より珈琲らしさを感じやすくするために少し深めの焙煎に仕上げ、通常のコーヒーと遜色無い味になっています。
珈琲ポリフェノールによる抗酸化作用やクロロゲン酸による健康効果など、子育て中の方だけでなく夜が気になる方でも安心して飲めるデカフェです。 当店のデカフェがお客様の気持ちを安らげ生活の質を高めて頂ければ幸いです。

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