天神山珈琲店店主の小言。ルワンダスカイヒル入荷

天神山珈琲店の中嶋です。
最愛最終回ご覧になりましたか？面白かったですね。俳優さんも皆演技力が高くて。ゼロワンで個人的に愛着のある弟役優も立派になりましたね。

外は最愛ならぬ災害級の雪。自宅の雪かき終わりませんでした。。そんな中新たなラインナップ『ルワンダスカイヒル』がやって来ました。まずはテスト焙煎用のハンドピック。見せてもらおうか新しい豆の性能とやらを。豆もきれいなグリーンで欠点豆も全然ありません。出荷前にきちんとハンドピックされている証拠です。こういう豆はまたリピート買いしたくなります。抜いた欠点豆も他の豆の時は取らない様な物を難癖つけて取り除く感じです。うちの豆ではイリガチェフチェルベサ、コロンビアブーゲンビリアあたりもそんな感じです。疑い深い私は袋の上の方だけハンドピックした豆入れてんじゃないの？と穿った見方をしてしまいます。商売上手か！それはさておき味見が楽しみです。来週には並べられるかと思います。