深煎り– tag –

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 いつもはフレンチに焼いているタンザニアキゴマチンパンジーAAですが、珍しくミディアムくらいの浅煎り...

先日宣材写真を求められあまりこれといった物がないので何となく撮ってみましたが難しいですね。。自然の写真はカメラの性能もあり割と上手く撮れてる気がしますが、レ...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 ゲリラ豪雨も一段落、皆様ご無事でしたでしょうか？店主はズボンの裾が冷たく靴下もしっとりしています...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 実験を重ねているたらちねドリッパー(コニカル30シングルコーヒードリッパー)、狙い通りとまではいかず...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 こちらの写真はエチオピアカフェインレス(デカフェ)です。昨日も知人からプレゼントされて気に入ってく...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 ただ今ネットショップにて【送料無料キャンペーン】実施中です。 店主の大好きなマンデリン、当店大人...

天神山珈琲店の中嶋です。 今日と明日は相馬神社例大祭です。天気も最高、早速多くの人で賑わっておりました。 焼き菓子つきみさんの『ずんだパウンドケーキ』が少しだ...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 あらあらもうこんな時間ですが、、本日9月1日より【ネットショップ送料無料CP】開催中です。 注文を受...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 何年ぶりでしょうか。。 『カールゲットだぜぇ！』※西村キャンプ場風ね 友達に頂きました。まだ食べて...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 突然ですがドリップした時の泡の大きさに注目しましょう。大きい泡の時は少し温度が高すぎるサインです...