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札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 それにしても寒い日が続いています。この前車に乗ったらマイナス11℃でした。 そんな寒さを忘れさせるニ...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 ものすごい寒さですね。あと1日くらいかな～と思っていたアイスキャンドルがただの氷になってしまいま...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 今年もまちの灯りアイスキャンドルが南平岸地区では2月2日～4日の期間で開催されます。今年も2日16時よ...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 ギフト用のセットは基本的にご注文を頂いてから作成致します。なので新鮮なドリップパックをお作りする...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 昨日自分のHPを見ていたら焙煎気の写真が無い！一番大事な物なのに！ということで何枚か写真を撮りまし...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 昨日から営業再開しています。 そして年始より欠品していた【かふぇらーな】【かふぇらーなおおみに】...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 インフルエンザ検査PCR検査共に陰性で、体調も回復したので今からですが営業を再開します！ あんなに大...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 昨日夕方から発熱があったので本日はお休みさせて頂きます。 食欲もあり症状は改善していますが、家に...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 本日は商店街の交流会について告知させて頂きます。 今回の「南平岸商店街交流会」のゲストは、【オー...

札幌市豊平区南平岸のコーヒー屋さん、天神山珈琲店の中嶋です。 同じ豆を①投入温度160度余熱無し2ハゼ確認後20秒、②投入温度190度余熱有り2ハゼ確認後20秒で味がどの様...